“ダマ”になりにくく使いやすい!
溶けやすく、ダマになりにくいため、簡単にとろみづけができるとろみ調整食品です。
どんな液体にも、同じ添加量でとろみがつけられます。
・どんな液体にも、同じ添加量でとろみがつけられるようになりました!
喫食温度範囲内では、一定のとろみを保ちます。
・少量で十分なとろみがつき、すみやかに安定します。
・透明感のあるベタつきの少ないとろみがつき、食品の味を変えません。
⇒使いやすい分包タイプはこちらから。トロメリンV 1.5g×50包
各種液状食品への使用量の目安(100mlあたり)
飲料の種類 | 段階1 薄いとろみ (50~150mPa・s) |
段階2 中間とろみ (150~300mPa・s) |
段階3 濃いとろみ (300~500mPa・s) |
水・お茶・牛乳・イオン飲料・オレンジジュース・味噌汁 | 0.8g | 1.3g | 2.0g |
商品詳細 | |
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内容量 | 1kg |
原材料 | デキストリン/増粘多糖類、塩化カリウム |
商品区分 | 食品 |
広告文責 | 三嶋商事株式会社 フリーダイヤル 0120-244-168 ※お客様のための連絡先です。営業電話はご遠慮下さい。 |
100gあたり |
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ニュートリー株式会社 トロメリンV | |||
賞味期限保証 1ヶ月以上 | |||
成分 | 含量 | 成分 | 含量 |
熱量(kcal) | 261 | 炭水化物 (g) | 83 |
たんぱく質 (g) | 0.7 | 糖質 (g) | 46 |
脂質 (g) | 0 | 食物繊維 (g) | 37 |
食塩相当量 (g) | 2.4 |