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• マーさん 様
• 投稿日：2020年02月24日

ラーメン、焼きそばと大活躍です。ラーメンスープはげんた醤油と市販の中華調味料で作っているのですが、じんぞう先生のラーメンスープで食べてみたいです。取り扱いの予定はないのでしょうか?

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• 食いしん坊ちゃん 様
• 投稿日：2019年02月06日

どうしても
ラーメンが食べたい時にだけ食べます。
お湯でよく茹でて、スープは別で作った方がいいです。
一緒にすると、お湯がドロとしてしまいます。

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• みっちゃんｄｈ 様
• 投稿日：2019年01月29日

上手く焼きそばを作ることが出来ました！

(1)沸騰したお湯に麺を入れ、裏表にお湯を含ませます。
(2)二つ折りの麺が開いてきたら無理をしない様に解し、鍋の中で洗う様に素早く箸を動かし続けます。
（中火 茹で時間　約２分）
※この作業で、ザルにあげて水で洗う手間を省きます。
(3)予めフライパンに野菜等を炒めておき、少し硬めに茹でお湯を切った麺を加え、馴染ませたら味付けをして出来上がり。

できれば粉末ソースが良いのですが、液体ソースであれば、オムライスのケチャップライスを作る要領で、予め野菜と一緒にフライパンで炒め水分をとばしておくとよいかもしれません。

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• AKASAKA 様
• 投稿日：2018年07月31日

ここ何年か毎月継続購入する定番です。私の場合煮込み野菜に「前茹での滑り取り」せずそのまま入れて２～３分煮込みます。だしは「げんたつゆ5ｍ」と野菜等からのだしで無意識に「旨すぎ～」の言葉をつぶやきながら戴いています。1回半分ずつの使用です。

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• そら 様
• 投稿日：2015年11月21日

普通の昔ながらのインスタント麺に近い感じでした。
たまに食べるには、インスタントラーメンを食べた満足感が得られると思います。　
焼きそばにチャレンジしてみましたが、それにはあまり向いていない気がします。

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• みっちゃん 様
• 投稿日：2015年08月02日

焼きそばを作りたくて購入しましたが、茹でてから炒めると何度トライしても上手く出来ませんでした。
「焼きそばは諦めてもらうか・・・」と思い、ノンフライ麺の他の調理方を探していたところ、この夏、見事に“冷し中華”で活躍しています。
麺のたんぱく質を気にしなくてもいいので、スープの塩分だけ気をつけて、満足のゆく量を食べてもらっています。

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• 宇月 様
• 投稿日：2015年07月21日

でんぷん食品の例にもれず、「焼く」には向きませんが、普通のラーメンにしたり、茹で過ぎたかな？って感じになったときには揚げてあんかけにしています。
好評です。

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• ちぃこ 様
• 投稿日：2015年06月07日

ラーメンタイプの麺はどれも本物との差が大きいですね。でもこの麺を茹でて洗ってよく水を切り、ラーメンサラダにするとカロリーも確保出来るし、とても美味しく食べられました。これから大活躍しそうです。

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• カヲリン 様
• 投稿日：2015年01月24日

でんぷんの生ラーメンより、こちらの方がずっと食べやすかったです。
ラーメンをつくったのですが、つぎは 焼きそばを作ってみようと思います。

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• 左党 様
• 投稿日：2014年12月16日

ラーメンの中ではこれが一番。スープもセットにしてもらうといいかな・