介護食でもハンバーグを楽しみたい！｜人気レシピ3選
子どもから大人まで幅広い年齢層から人気が高いハンバーグは、意外にも高齢者の方からも好まれるメニューで […]
お役立ちレシピ
ご家族と一緒に楽しめる！｜魚のカンタン介護食レシピ3選を紹介
良質なたんぱく質が豊富に含まれている魚は、あらゆる年齢の方に食べてほしい食材のひとつです。 魚の介護 […]
介護食のおかゆ作り｜楽に続けられるアレンジやトッピングとは？
おかゆは、私たちの暮らしに一番なじみのある介護食ではないでしょうか。風邪を引くとほとんどの人が食べる […]
低たんぱくパンの特徴とは？低たんぱくパンを活用したおすすめレシピ5選もご紹介！
この記事ではたんぱく質の制限が必要な方に向けて、低たんぱくパンの特徴や低たんぱくの主食が必要な理由を […]
低たんぱく・減塩のおすすめレシピ５選｜腎臓病食において気をつけたい栄養素も徹底解説！
腎臓病食の献立やレシピを考えるのは想像以上に大きな負担です。そのため、簡単に作れる低たんぱく・減塩の […]
嚥下食の簡単レシピとおすすめの介護食をご紹介｜嚥下食の基礎知識も徹底解説
嚥下食はどうやって作ればいいの、と疑問を感じている方に向けて、この記事では、嚥下食の特徴や役割、注意 […]
介護食の肉料理の簡単レシピ8選｜手間要らずで使える介護食品もご紹介
タンパク質の摂取という面から介護食においても肉料理は欠かすことができません。お肉が好きな方にとっては […]
簡単にできる低たんぱく食の献立10選｜手間を減らしたいなら低たんぱく弁当もおすすめ
腎臓病の方にとっては食事療法も大事になりますが、低たんぱく質の献立を考えるのに苦労するという方も多い […]
- 2022.08.27
高齢者の適切な食事量の目安｜不足がちな栄養素を上手に摂取する方法も解説
高齢者の方にとって、1日で摂取すべきエネルギーは想像よりも多いものです。メニューに換算してみると、結 […]
介護食における刻み食のメリットとデメリットを解説｜簡単レシピもご紹介！
介護食の刻み食を作るのは、手間がかかって大変に感じる方が多いかもしれません。また、人によっては刻み食 […]