調理方法は普通のお米と同じ。
また今までのでんぷん米と違い嫌なでんぷんの臭いを抑えたでんぷん米です。
タンパク質が１００ｇに対して0.5ｇと非常に少ない為炊き上がり後いろいろな具を入れ炒め、チャーハンやピラフにすることもできます。
炊き方
1、グンプンライス100ｇに対して水160ｃｃから200ｃｃ（お好みのやらかさで）を用意してください
2、炊飯器の内釜に分量の水を入れグンプンライスを入れたら一度かきまぜてすぐスイッチを入れます
3、スイッチが切れたら全体をよくほぐしてできあがりです。
| 商品情報 |
| 商品名 | グンプンライス 1ｋｇ |
| 内容量 | 1ｋｇ |
| メーカー | 株式会社グンプン |
| 賞味期限保証 | 1ヶ月以上 |
| 保管方法 | 常温保存 |
| 原材料 | コーンスターチ（国内製造）、小麦でんぷん、米粉 |
| 商品区分 | 食品 |
| JANコード | 4901375000106 |
| 広告文責 |
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| 栄養成分表示 | |||
| 100g当たり(炊飯前) |
| 成分 | 含量 | 成分 | 含量 |
| エネルギー（kcal） | 355 | ナトリウム (mg） | 5.7 |
| 水分 (g) | 12.3 | カリウム(mg) | 6.9 |
| たんぱく質 (g) | 0.5 | カルシウム(mg) | 5.0 |
| 脂質 (g) | 0.9 | リン(mg) | 23.6 |
| 炭水化物 (g) | 86.2 | 食物繊維 (g) | 検出せず |
| 灰分 (g) | 0.1 |
| 栄養成分表示 | |||
| 100g当たり(炊飯後) |
| 成分 | 含量 | 成分 | 含量 |
| エネルギー（kcal） | 127 | ナトリウム (mg） | 3.0 |
| 水分 (g) | 67.0 | カリウム(mg) | 2.5 |
| たんぱく質 (g) | 0.2 | カルシウム(mg) | 3.2 |
| 脂質 (g) | 0.2 | リン(mg) | 7.8 |
| 炭水化物 (g) | 31.2 | 食物繊維 (g) | 1.4 |
| 灰分 (g) | 0 |
| アレルギー情報 | |||
| 無し |
お客様の声
| 官房長官様 | 投稿日：2023年06月15日 |
おすすめ度：
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でんぷん米だけだとおいしい感じが無いので、でんぷん米と低たんぱく米のおいしい組み合わせを試してみました。最終的に米200ｇと低たんぱく米250ｇの比率の早炊きに落ち着きました。米を菜箸でグルグルかき混ぜながら水を３合の目盛りまで注ぐとでんぷん米が固まらずに効率的です。また、1袋1ｋｇなので、残ることもなくちょうどよい感じです。
炊きあがった後は、約175ｇが6パックできて冷凍保存します。 |
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| みょう様 | 投稿日：2017年07月26日 |
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おすすめ度：
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重ねての評価です。前回の通院で、食事制限はしなくてもよいですよと言われました。下手に制限するよりも、痩せる方が問題だからとのことです。病気が発覚して12年、ステロイドパルス療法を受けてから11年以上経ちました。制限しなくてよいと言われても、続けています。良質のたんぱく質を摂取するという必要性から、副菜での制限は減らしていくつもりです。でも、この主食でのたんぱく質摂取を抑えるのだけは続けようと考えています。始めは嫌いな食感でしたが、今では何の不満もなくおいしいですから（米より価格は高いですけどね）。このでんぷん米を含めて、色んなことに感謝しています。
お店からのコメントみょう様 |
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| myoumyou様 | 投稿日：2016年03月27日 |
おすすめ度：
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ずっと、８年ほどかお世話になっています。前回注文した時は、出来上がりが透明っぽくて、ふつうのお米に近くなって喜びましたが、今回は元に戻ってしまったような気がします。結構、製造上のばらつきがあるのかもしれません。でも、私にとっての腎臓病での特殊食品は主食だけで、欠くことのできないありがたい存在です。
お店からのコメントmyoumyou様 |
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お店からのコメント